Are you sure that you want to delete 'Sufleu de spanac' by ' Se pepara un piure de spanac si se amesteca cu sosul alb si apoi se urmeaza procedeul general (v. reteta de baza). Piure-ul de spanac: Spanacul se curata, se spala bine si se fierbe 5-7 minute in apa clocotita cu sare. Se scurge bine si se toaca cu un cutit sau se trece prin masina de tocat. Se pune intr-o craticioara untul, faina, spanacul si se amesteca bine. Se adauga laptele sau '?