Are you sure that you want to delete 'Ostropel de pasare' by 'Se rumenesc bucatile de carne in ulei. Se scoate carnea si se rumenesc in ulei, cepele tocate marunt impreuna cu usturoiul. Se adauga faina, se stinge cu otetul diluat cu apa pana se obtine un os subtire. Se strecoara sosul, se adauga bucatelele de carne si se lasa sa mai fiarba incet. Se poate prepara si cu bulion. Ostropelul se poate pregati si din carne de miel sau vitel. '?